Das sind wir
Unser Familienbetrieb liegt in Machtsum, umgeben von der schönen Hildesheimer Börde. Auf unserem Betrieb wird neben der konventionelle Landwirtschaft auch die Freilandhaltung von Legehennen, Duroc Schweinen und Hähnchen betrieben.
Hühner für den Eigenbedarf gab es schon immer auf unserem Betrieb, sodass sich die Hühnerhaltung auch schnell als Hobby gefunden hat. Aus einer Laune heraus wurde im Jahr 2017 ein kleiner mobiler Hühnerstall selbst gebaut, sodass auch Nachbarn und Bekannte aus dem Dorf versorgt werden konnten. Schon bald stieg die Nachfrage und ein großer mobiler Stall zog im Jahr 2018 bei uns ein. Kurz darauf kam auch ein zweiter Stall dazu. Da neben den Eiern auch bald Nudeln und Honig in unsere Produktpalette gehörten, wurde im Januar 2021 unser Hofladen eröffnet. Um unseren Kunden neben Suppenhühnern auch Hähnchen anbieten zu können, zogen im Jahr 2021 auch die ersten Masthähnchen in Freilandhaltung bei uns ein. Durch unsere Leidenschaft zur Freilandhaltung kam schon bald die nächste Idee, die Freilandhaltung von Schweinen. So kam es, wie es kommen musste und im Dezember 2023 zogen die ersten Duroc Schweine bei uns ein. Das Wohl unserer Tiere liegt uns sehr am Herzen und wir versuchen stetig, die Bedingungen für unsere Tiere zu optimieren.